Abstract Konon, ayam ras generasi saat ini disebut ayam modern. Pasalnya, ayam ras tersebut memiliki sifat-sifat unggul. Ayam pedaging (broiler), misalnya. Akselerasi pertumbuhan broiler saat…
View More Ayam Modern Butuh Manusia Modern(Ayam Modern Butuh Manusia Modern)
Susu merupakan salah satu jenis bahan pangan bergizi yang dapat berperan dalam peningkatan status gizi masyarakat. Selain itu, susu juga merupakan salah satu produk hasil…
View More Rancangan Induk Industri Susu: peluang & tantangannya
Sistem rantai dingin merupakan penerapan suhu dingin selama produksi, penyimpanan dan distribusi daging dan produk olahan dengan penyimpanan di bawah suhu 4 derajad celcius. Potensi…
View More Sistem Rantai Dingin di Indonesia Semakin Berkembang
AbstractFeed shortage during the dry season in the highlands of Madagascar negatively impacts the dairy cattle productivity, as well as the farmers income. Bamboo can…
View More Nutritional potential of bamboo leaves for feeding dairy cattle1(Nutritional potential of bamboo leaves for feeding dairy cattle1)